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On 18.04.2010 Sarah MacIsaac from Australia wrote:
Muchas gracias! Escuela, profesores y amigos - perfecto! Clearly I'll come back for a few lessons!
Besos Sarah

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Cours "Espagnol et vin au Chili"

Espagnol et vin au Chili

Tasting wine

Module supplémentaire de 4 cours donnés par notre Sommelier Juan Pablo Zamora M. Ce cours inclut un cours de dégustation de vin dont la dégustation de 5 cépages différents.

L’objectif du cours d’ « Espagnol et vin au Chili » est de donner une vision générale de l’œnologie chilienne et de permettre à l’étudiant d’être capable de choisir le meilleur vin pour chaque occasion. Les cours se donnent le soir de 19h00 à 22h15.


Contenus:

  • La viticulture dans le monde et les vallées vinicoles au Chili
  • Différents raisins cultivés au Chili
  • Processus de vinification pour les vins blancs et rouges
  • Le bois et le vin
  • Procédés de dégustation
  • Comment savourer les vins
  • L’industrie chilienne du vin
  • Vignes chiliennes

Prix: 70 dollars/personne (minimum 3 étudiants)

Date des prochains cours

Visite d’une vigne

De manière optionnelle tu peux choisir l’une des vignes suivantes

  • Santa Carolina
  • Concha y Toro
  • Cousiño Macul
  • Aquitania

    Prix: 50 dollars/personne (minimum 2 étudiants)
  • © Escuela de Idiomas Violeta Parra 2008