Cours "Espagnol et vin au Chili"

Espagnol et vin au Chili

Module supplémentaire de 4 cours donnés par notre Sommelier Juan Pablo Zamora M. Ce cours inclut un cours de dégustation de vin dont la dégustation de 5 cépages différents.

L’objectif du cours d’ « Espagnol et vin au Chili » est de donner une vision générale de l’œnologie chilienne et de permettre à l’étudiant d’être capable de choisir le meilleur vin pour chaque occasion. Les cours se donnent le soir de 19h00 à 22h15.

Contenus:

• La viticulture dans le monde et les vallées vinicoles au Chili
• Différents raisins cultivés au Chili
• Processus de vinification pour les vins blancs et rouges
• Le bois et le vin
• Procédés de dégustation
• Comment savourer les vins
• L’industrie chilienne du vin
• Vignes chiliennes
  

Prix: 70 dollars/personne (minimum 3 étudiants)

Date des prochains cours

Visite d’une vigne

De manière optionnelle tu peux choisir l’une des vignes suivantes

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